Ruokamenu
Pääruoat
14,90 €
Jotain espanjalaiseen tapaan
Fenkolinsiemenillä maustettuja tomaatteja (l,g) Marinoituja portobelloja (l,g) Manchegojuustoa ja päärynähilloa (l,g) Serranokinkkua ja sherrymarinoitua artisokkaa (l,g)
14,60 €
Jotain ranskalaiseen tapaan
Paahdettua munakoisoa (l,g) Viiriäisen munia ja marinoitua endiiviä (l,g) Roquefort-juustoa ja taatelihilloa (g) Broilerinmaksapateeta ja kirsikkahilloa (l,g)
14,20 €
Jotain italiaiseen tapaan
Paahdettua paprikaa (l,g) Suolamanteleita (l,g) Taleggio-juustoa ja granaattiomenasiirappia (g) Mausteista makkaraa ja tomaatti-tuorejuustotapenadea (l,g)
14,70 €
Jotain kreikkalaiseen tapaan
Sumakkisuolattua uppopaistettua kesäkurpitsaa (l) Marinoituja Kalamata oliiveja (l,g) Paneroitua ja paistettua halloumijuustoa ja suolasitruunoista valmistettua hilloa (l,g) Yrttisiä lammaspyöryköitä ja tahinijogurttia
14,00 €
Makuja maalta ja puutarhasta
Fetajuustoa ja pinaattia filotaikinassa, hunajajogurttia Grillattua paprikaa ja maapähkinädippiä (l,g) Artisokka-oliivi-endiivisalaattia ja pinjansiemenvinegretteä (l,g)
16,00 €
Makuja mereltä
Uunissa kypsennettyä sardiinimunakasta (vl,g) Kampasimpukkaa ja parmesaania (vl,g) Jättiravunpyrstöjä ja harissaöljyä (l,g) Karamellisoitua fenkolia ja sahramimajoneesia (l,g)
Hellan puolelta
21,90 €
Tomaatti-basilikarisotto (VL, G)
Paahdettuja pinjansiemeniä, sokeriherneitä, parmesaania ja balsamisiirappia
26,00 €
Päivän kalaa marmitako
Omenasiiderillä maustettua kasvismuhennosta, tiristettyjä kapriksia ja gremolatamajoneesia
24,60 €
Stifado (G)
Lampaanpaisti-häränhäntäpataa, oreganovoissa paistettuja perunoita ja kreikkalaista jogurttia
22,60 €
Porsaanlihavarras (L)
Porsaan sisäfileetä ja chorizomakkaraa, hapankaalisalaattia, pecorinojuustoperunaa ja romescokastiketta
29,00 €
Karitsan karee
Kreikkalaista jyväpastaa, fetajuustoa, paahdettuja kasviksia ja balsamiviinikastiketta
26,90 €
Naudan ulkofileepihvi (L, G)
Mausteisia friteerattuja perunalohkoja valkosipulimajoneesilla, paahdettuja kasviksia ja konjakkikermaa
74,00 €
T-luupihvi (L, G), annos kahdelle (lihaa n. 500 g)
Naudan sisä- ja ulkofileetä, pancettaa, härkäpapu-kasvispaistosta, salsa piccantea ja ranskalaisia perunoita
Jälkiruoat
9,50 €
Creme brulee (VL, G)
Marinoitua appelsiinia ja espressosiirappia
8,90 €
Ricottajuusto-appelsiinitorttua (G)
Lisänä karamellisoitua sitruunaa, hunajaa ja kreikkalaista jogurttia
9,30 €
Mansikkabruschetta (L)
Basilikamoussea ja balsamisiirappia
9,10 €
Gallianohedelmiä (L, G)
Lisänä kookoskermaa ja paahdettua mantelia
Tule syömään!
Irtaudu arjesta ja varaa paikkasi mukavassa tunnelmassa. Takaamme, että sinulle jää Sorellasta hyvä maku suuhun.